Name: Velouté de Patates douces
Ingredients: 3 Patates douces; 1 oignons; 4 cs Creme fraîche, ou fromage blanc; Épices de votre choix (curry, paprika..); Sel; Poivre

Velouté de Patates douces. Découvrez cette recette de Velouté de patates douces. Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté. Velouté de patates douces aux noix de Saint-Jacques Voir la recette.

Velouté de Patates douces Crème de carottes et patates douces, quenelle de crabe au fromage frais. En entrée ou en verrine, un potage bien chaud et une quenelle fraîche parfait pour les fêtes qui arrivent. Placer la grille au centre du four.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de Patates douces recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire velouté de patates douces en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de patates douces :

Fournir 3 Patates douces.
Utilisation 1 oignons.
Vous avez besoin 4 cs Creme fraîche, ou fromage blanc.
Préparer Épices de votre choix (curry, paprika..).
Préparer Sel.
Préparer Poivre.

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les patates douces, le gingembre et les épices. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que les cubes de patates douce soient couverts.

Velouté de Patates douces pas à pas :

Éplucher les Patates douces et les couper en cubes, et éplucher l'oignon et couper les fine lamelle..
Mettez dans une casseroles, un filet d'huile d'olive et faites revenir l 'oignon jusqu'à ce qu'elle soit translucide..
Rajoutez les Patates douces coupé en cube, ainsi que les épices, le sel, et le poivre à votre convenance. Tournez pendant 5 minutes.
Ajoutez de l'eau afin afin que les Patates douces soit recouvert. Fermez le couvert, et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les Patates soit fondantes..
Puis avec un mixeur plongeant, mixé le tout jusqu'à ce que la préparation soit à votre convenance, rajouter la crème et ajusté l'assaisonnement selon votre goût..
Vous pouvez rajouter des noix de cajou ou noisette, ou Amandes hachée, ou croûton de pain et les soupoudrez sur le velouté. Bon appétit !.

Une fois que la patate douce est bien fondante, retirez du feu et mixez finement à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. En tout cas hier je me suis régalée d'un velouté de patate douce et giraumon… avec une petite crème de parmesan relevée de fines herbes… C'était super bon.

Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de Patates douces, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté de Patates douces recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.