Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche.
Ingrédients de spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche :
- Utilisation 150 g spaghetti.
- Vous avez besoin 2 poireaux.
- Vous devez vous préparer 1 filet de truite frais.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche légère.
- Préparer 20 g beurre.
- Vous avez besoin 1 verre d'eau.
- Fournir Sel.
- Fournir Piment d'Espelette.
Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche pas à pas :
- Lavez les poireaux et et coupez-les en rondelles d'un centimètre environ. Versez-les dans une sauteuse avec 1 petit verre d'eau et le beurre..
- Laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement..
- Faites cuire les spaghetti al dente.
- Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux..
- Prolongez la cuisson de 3 à 4 minutes à couvert et à feu doux.
- Versez les spaghetti égouttés dans une assiette creuse, déposez la fondue de poireaux et la truite dessus délicatement.
- Servez bien chaud accompagné de parmesan râpé.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
