Brownies à la patate douce. Piquer la patate douce à plusieurs endroits avec une fourchette. J'aime beaucoup ces desserts pâtissiers qu'on peut découper en petites bouchées, à consommer en snack ou en fin de repas, avec un bon thé vert à la menthe ou avec un thé rooibos aux épices. Mélanger la pâte de patate douce avec les dattes dénoyautées, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Lavez et épluchez la patate douce, coupez-la en tranches, badigeonnez-les d'un peu d'huile de coco et disposez-les sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone.
Brownie végan à la patate douce et au beurre de cacachuètes.
Très gourmand et facile à réaliser.
Ingrédients de brownies à la patate douce :
- Fournir 250 g patate douce.
- Utilisation 100 g chocolat noir minimum 78%.
- Vous devez vous préparer 75 g chocolat noir dessert (Neslté 52%).
- Utilisation 60 g poudre d'amande.
- Fournir 1 cuillère à soupe sirop d'agave ou de miel.
- Fournir 3 oeufs.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bicarbonate (environ 4g).
Brownies à la patate douce pas à pas :
- Éplucher la patate douce.
- Faire cuire la patate douce dans une casserole d'eau bouillante.
- Une fois la patate douce cuite, égoutter et écraser (réduire en purée).
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter selon les envies des noix ou des amandes.
- Dans un moule préalablement beurré et fariné mettre la pâte.
- Ajouter selon vos envies des noix ou amandes ou petites de chocolat en topping.
- Enfourner pour pendant 30 minutes à 180°.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Brownies à la patate douce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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