Gnocchis de patates douces et carottes au cumin. Pour réaliser ces gnocchis, vous aurez besoin d'un gros paquet de farine et de beaucoup de patience. Mais le résultat, sublime, en vaut la chandelle ! Faire de la purée avec les pommes de terre et les carottes.
Si besoin rajouter de la farine.À l'aide d'une cuillère à soupe. gnocchis aux carottes et cumin.
Aujourd'hui j'avais envie de gnocchis (oui j'ai des pulsions comme ça de temps en temps, mais je rassure belle-maman si elle passe par là, je ne suis pas enceinte !).
Problème : Plus qu'une seule pomme de terre.
Ingrédients de gnocchis de patates douces et carottes au cumin :
- Utilisation 2 patates douces.
- Vous devez vous préparer 250 g carottes.
- Fournir 500 g farine de riz.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Préparer Poivre.
- Utilisation Ail en poudre.
- Vous devez vous préparer Cumin.
- Fournir Coriandre.
Gnocchis de patates douces et carottes au cumin instructions :
- Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée..
- Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus..
- Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis..
- Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire..
- Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gnocchis de patates douces et carottes au cumin, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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