Outrageous cookies. At Joel's Outrageous all we do is one thing — make "Outrageous Cookie Dough!" Yes, these are some really serious cookies! With Joel's Outrageous making them one can expect nothing less. Every time Belinda Carlisle sings "Heaven is a Place on Earth" we're pretty sure she is thinking about this cookie.
Originaire des États-Unis, le cookie est un petit biscuit sec et rond que tout le monde apprécie.
La véritable version américaine est un peu moelleuse.
Delicious healthier version of the Starbucks Outrageous Oatmeal Cookies.
Ingrédients de outrageous cookies :
- Fournir 100 gr farine.
- Préparer 2 oeufs.
- Préparer 220 gr chocolat noir patissier.
- Vous avez besoin 60 gr beurre.
- Préparer 90 gr sucre.
- Préparer 1/2 cuillère à café levure chimique.
- Préparer 200 gr chocolat noir ou pepites.
- Utilisation Pincée de sel.
- Fournir Noix de pecan ou noisette.
Outrageous cookies pas à pas :
- Mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu à ce que le melange devienne mousseux.
- Faites fondre le beurre et les 220 gr de chocolat noir au micro ondes puis versez sur le mélange œufs / sucre. Mélanger au fouet à la main.
- Ajoutez la farine, puis la levure chimique et enfin la fleur de sel.
- Hachez au couteau les 200 gr de chocolat restants ou utilisez les pépites de chocolat. Ajoutez 100 gr dans la pâte à cookies.
- Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, disposez des petits tas de pâte avec une cuillère. Les cookies vont s'étaler pendant la cuisson veuillez donc à les espacer.
- Disposez les derniers 100 gr de chocolat haché ou pépites sur les tas de pâte à cookies ainsi que les noix de pecan ou noisette.
- Enfournez dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 10 /12 min. Surveillez la cuisson surtout si chaleur tournante. En sortant du four vos cookies doivent être encore mous ils vont durcir par la suite. Laissez refroidir quelques minutes.
- A conservez dans une boîte hermétique à température ambiante (4/5) jours..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Outrageous cookies, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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