Name: Patate douce fourrée aux marrons
Ingredients: 1/2 patate douce par personne; 100 g marrons; Tofu fumé; 1/2 bouquet de Persil; 2 échalotes; 2 ails; Thym; 10 cl crème fraîche

Patate douce fourrée aux marrons. La dinde aux marrons est un incontournable de Noël ! Oui, mais la grosse dinde fourrée aux marrons qu'on cuit des heures au four, ce n'est pas ce qu'il y a de plus pratique et rapide lorsqu'on est peu nombreux. Alors je vous propose une recette un peu plus légère, à la fois chic, raffinée et adaptée à bébé : de petits roulés d'escalope de dinde farcis aux marrons, accompagnés d'une.

Patate douce fourrée aux marrons Une recette de Noël végétarienne. Lo Reine Sainte Foy Les Lyon. Une fois que les morceaux sont bien tendres, les écraser au presse-purée avec les marrons et la crème.

Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Patate douce fourrée aux marrons est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. Vous pouvez cuire patate douce fourrée aux marrons en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de patate douce fourrée aux marrons :

Vous avez besoin 1/2 patate douce par personne.
Vous avez besoin 100 g marrons.
Vous devez vous préparer Tofu fumé.
Préparer 1/2 bouquet de Persil.
Préparer 2 échalotes.
Préparer 2 ails.
Vous devez vous préparer Thym.
Vous avez besoin 10 cl crème fraîche.

Donnez votre avis : Texture (de molle à mixée) Note globale. Une recette simple à préparer by Blédina ! Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une fourchette, piquer les patates douces entières et les placer sur la plaque. Badigeonner toute leur surface de beurre fondu.

Patate douce fourrée aux marrons pas à pas :

Préchauffer le four à 180°..
Mettre les patates douces en papillotes au four et faites les cuire 45 minutes/1 heure. il faut piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson..
Faites revenir les 2 échalotes hachées dans de l'huile. Ajouter 2 gousses d'ail..
Quand c'est doré, ajouter le tofu fumé coupé en petits cubes, 100g de marrons préalablement concassés, 1 demi bouquet de persil haché, du thym..
Laissez cuire quelques minutes puis ajouter 10 cl de crème fraîche..
Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux..
Quand les patates sont cuites, laisser refroidir, couper les en 2 dans le sens de la longueur. Vider un peu la chaire pour faire des trous. Mélanger la chaire avec la farce. Puis remplir les patates douces de farce..
Badigeonner d'huile d'olive, enfourner les 10 minutes au four..

Dressez les toasts de patate douce - encore tièdes de préférence - directement dans les assiettes. Pelez les patates douces et émincez-les. Passez-les au moulin légumes grille fine, au-dessus d'une casserole, remuez à feu doux en incorporant le reste du beurre, le jus d'orange, peu de sel, du poivre, et, petit à petit, la créme bouillante en arrêtant dés que la purée est onctueuse. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti. La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Patate douce fourrée aux marrons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Patate douce fourrée aux marrons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.