Spaghetti à la carbona-truite.
Ingrédients de spaghetti à la carbona-truite :
- Vous avez besoin 1 petite courge spaghetti.
- Préparer 50 g spaghetti au blé dur.
- Fournir 2 filets de truite fumée à chaud.
- Préparer 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de vin blanc.
- Utilisation 10 g beurre.
- Vous avez besoin 15 ml crème liquide.
- Vous avez besoin sel.
- Préparer piment d'Espelette.
- Vous devez vous préparer paprika.
Spaghetti à la carbona-truite instructions :
- Faites cuire la courge spaghetti entière 40 minutes à la vapeur. Ouvrez la, enlevez les graines. Avec une fourchette grattez la chair et réservez les filaments..
- Emincez l'échalote, mettez-la dans une petite casserole avec le vin et le beurre. Laissez réduire de moitié. Ajoutez la crème et l'assaisonnement..
- Coupez les filets de truite en dés, ajoutez les dans la casserole avec l'échalote. Ajoutez les filaments de courges. Mélangez délicatement. Gardez au chaud..
- Faites cuire les spaghetti au blé dur al dente et égouttez-les.
- Déposez les spaghetti dans une assiette creuse et versez la préparation à base de courge spaghetti et de truite par dessus... Un peu de parmesan râpé et....Dégustez !!!.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Spaghetti à la carbona-truite, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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