Roulé de pommes de terre viande épinards. Lavez, épluchez et coupez en rondelles vos pommes de terre. Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, appliquez le fromage râpé en laissant les bords libres. Recouvrez avec les rondelles en les chevauchant linéairement.
Une recette simple, idéale pour un repas du soir à servir avec une petite salade verte. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Salez les pommes de terre et saupoudrez le reste de parmesan.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner roulé de pommes de terre viande épinards par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulé de pommes de terre viande épinards! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir roulé de pommes de terre viande épinards en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Fournir Pour le roulé de pommes de terre.
- Utilisation 450 g pommes de terre.
- Fournir 5 oeufs.
- Utilisation Pour la sauce bolognaise.
- Vous avez besoin 2 échalotes.
- Vous devez vous préparer Laurier, persil.
- Vous avez besoin 350 g viande hachée.
- Préparer 2 c. à s. d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc.
- Fournir 400 g tomates pelées.
- Utilisation Epinards.
- Vous avez besoin 200 g d’epinards.
- Vous avez besoin 250 g ricotta.
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Roulé de pommes de terre viande épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier.
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées.
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout.
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé..
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil..
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction..
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps..
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta..
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée..
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella..
Prenez ces Roulé de pommes de terre viande épinards idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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