Big burger maison. Book now at Maison in Charleston, SC. Livraisons gratuites de Burger, Pizzas, salades et plats faits maisons. A menu with a variety of.
I had the vegetarian burger with aubergine and it was amazing.
I've actually never had aubergine that tasted so much and so good.
The fries were good, just not five-stars-good.
Ingrédients de big burger maison :
- Fournir 3 buns à burger maison.
- Vous devez vous préparer 400 grs bœuf haché.
- Fournir 200 grs poitrine fumee.
- Vous devez vous préparer Cheddar.
- Préparer 1 belle échalote.
- Utilisation 1 tomate marmande ou cœur de bœuf.
- Utilisation 1 oignon rouge.
- Vous avez besoin Quelques grandes feuilles de salade.
- Fournir Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol.
- Utilisation Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Fournir Pour la sauce.
- Vous avez besoin 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise.
- Préparer 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue.
- Préparer 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée.
- Préparer Tabasco.
- Fournir Sauce Worcestershire.
Big burger maison instructions :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes.
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger.
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol.
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée.
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce.
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez.
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout.
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns.
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol.
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar.
- Il ne reste plus qu’à monter les burger.
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce.
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Big burger maison recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Big burger maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
