Boulettes de viande laquées façon asiatique et légumes divers. Boulettes de viande laquées façon asiatique et légumes divers.. Préparer la viande hachée avec la coriandre, sel et poivre, ail,oignons et sauce de soja. Ces boulettes de viande à la sauce asiatique (à base de sauce soja, sucrée salée) sont un régal qui se laisse dévorer très facilement.
Je me suis inspirée de cette recette pour l'arranger à ma sauce.
C'est un mélange de sucré/salé, d'aigre/doux, de croquant/moelleux qui m'a complètement séduite.
Servez ce plat avec du riz.
Ingrédients de boulettes de viande laquées façon asiatique et légumes divers :
- Vous avez besoin 500 g viande hachée pur porc nature.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Fournir 1 peu de coriandre.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'oignons hachées.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe gingembre en poudre.
- Vous avez besoin Huile d'arachide pour la cuisson.
- Vous avez besoin Sauce de soja épaisse.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café piments moulus.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel liquide.
- Utilisation 2 cuillères à café vinaigre de riz et sauce d'huître.
- Vous devez vous préparer 1 mix de légumes pour wok surgelés.
- Vous avez besoin Riz parfumé.
Boulettes de viande laquées façon asiatique et légumes divers instructions :
- Préparer la viande hachée avec la coriandre, sel et poivre, ail,oignons et sauce de soja..
- Faire les boulettes grosseur moyenne et les faire cuire au four à 180 degrés..
- Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce de soja et le miel et ajoutez le avec les boulettes et mélangez sur feu moyen pour bien enrober les boulettes..
- Dans un wok, mettre une cuillère d'huile et faire sauter les légumes. Salé et mettre la sauce d'huître.
- Server avec du riz blanc parfumé et un bon verre de vin rouge de Bordeaux. Bon appétit.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boulettes de viande laquées façon asiatique et légumes divers, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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