Boulettes de courgette et patate douce sautée. Perfect Supplement To Give You The Competitive Edge - Achieve More Today Pressez vos courgettes avec les mains pour les essorer au mieux et ajoutez les au mélange flocons d'avoine. Mélangez bien et réservez au frigo. Mélangez bien et réservez au frigo.
Mixez les patates douces et les pommes de terre avec la crème fraiche et parsemez de coriandre ciselée.
Détaillez la purée en petites boules et passez-les dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin la chapelure.
Y superposer une couche de rondelles de patates douces.
Ingrédients de boulettes de courgette et patate douce sautée :
- Utilisation 1 grosse patate douce.
- Vous devez vous préparer 1 grosse courgette.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 70 g petits flocons d'avoine.
- Utilisation 30 g emmental râpé.
- Fournir Curry.
- Préparer Sel.
Boulettes de courgette et patate douce sautée instructions :
- Pour les boulettes, commencez par laver la courgette et rapez la avec la peau. Réservez la courgette rapée dans une passoire pour qu'elle perde son eau..
- Mélangez les flocons d'avoine avec l'oeuf, emmental râpé, du curry et du sel..
- Pressez vos courgettes avec les mains pour les essorer au mieux et ajoutez les au mélange flocons d'avoine. Mélangez bien et réservez au frigo..
- Pendant ce temps, pelez votre patate douce et coupez la en petit cube comme des pommes de terre sautées..
- Dans une poêle anti-adhésive, commencez par saisir les patates douce pendant 5 minutes. Ensuite, baissez le feu, et laissez cuire une vingtaine de minute à couvert. Enfin, ajoutez un peu de sel..
- 10 minutes, avant que vos patates douces soient prêtes, prenez le mélange de courgette et façonnez des boulettes avec des mains. Faites les cuire à la poele environ 10 minutes. Il faut qu'elles soient bien dorées..
- Servez les patates douces sautées avec les boulettes de courgette et ajoutez une petite sauce à base de fromage blanc, c'est boooonn!!^^.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Boulettes de courgette et patate douce sautée est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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