Name: Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou
Ingredients: 2 filets mignons; 3 poivrons rouges; 200 g pousses de bambou au naturel; 1 oignon; 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi); 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon; 1 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 cuillère à soupe crème fraîche; Sel poivre; 10 cl vin blanc sec

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. Parsemer de paprika, poivre et d'herbes de Provence (pas de sel à cause du lard). Couper le filet mignon en médaillons et saler/poivrer. Déposer les morceaux de viande et les faire dorer de chaque côté.

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou Verser le vin blanc, l'eau et les cubes de bouillon. Les meilleures recettes de Filet mignon de porc avec poivron notÃ©es et commentÃ©es par les internautes. Laissez refroidir puis épluchez et épépinez les poivrons.

La plupart des gens ont abandonné filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :

Vous devez vous préparer 2 filets mignons.
Préparer 3 poivrons rouges.
Préparer 200 g pousses de bambou au naturel.
Utilisation 1 oignon.
Utilisation 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Préparer 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon.
Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Fournir Sel poivre.
Préparer 10 cl vin blanc sec.

Hachez la chair des poivrons à la fourchette et ajoutez l'huile d'olive. Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile. Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces.

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou pas à pas :

Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés.
Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon.
Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Avec un filet mignon à la moutarde. On opte pour un vin blanc de caractère, comme un Cassis ou un Côtes de Provence blanc. Produits dans le Sud-Est de la France, sur les bords de la Méditerranée, ces vins blancs secs et aromatiques ont une bouche fraîche qui tempère la puissance de la moutarde. Faire rapidement dorer le filet mignon sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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