Name: Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry
Ingredients: 500 g carottes; 250 g patates douces; 1 oignon; 300 ml lait de coco; 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube); 1 cuillère à rase de poudre de curry; 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive

Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.

Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir. Le soleil commence à pointer le bout de son nez mais les soirées sont encore un peu fraîches ! Ce velouté de carottes et patates douces aux notes exotiques tombe donc à pic.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry :

Fournir 500 g carottes.
Vous avez besoin 250 g patates douces.
Préparer 1 oignon.
Utilisation 300 ml lait de coco.
Vous avez besoin 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube).
Utilisation 1 cuillère à rase de poudre de curry.
Fournir 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive.

Pour une fois, j'ai voulu mettre un peu d'exotisme dans mes plats d'hiver et j'ai rajouté du lait de coco à cette soupe orangée afin de la rendre veloutée à souhait. Égouttez les carottes à l'aide d'une écumoire et mixez-les avec le lait de coco et le curry. Versez un peu de bouillon de cuisson pour obtenir une texture velouté. Ajoutez la crème, salez, poivrez selon votre goût et mélangez bien le tout. Recette Soupe veloutée aux patates douces, carottes et lait de coco.

Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry instructions :

Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignons..
Ajouter les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes).
Ajouter les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres..
Mixer au blinder et servez immédiatement. Saupoudré d'un peu de piment d'espelette ou d'une feuille coriandre..

Faites chauffer et ajoutez l'ail et le gingembre râpé. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Laisser tiédir avant de mixer le tout pour faire un velouté. Coupez les patates douces en gros morceaux et les placez dans la casserole.

Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.