Makis aux œufs de cailles et graines germées.
Ingrédients de makis aux œufs de cailles et graines germées :
- Préparer 8 œufs de caille.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Préparer 4 tomates cerise.
- Préparer 1 poignée de graines germées.
- Utilisation 1 citron.
- Préparer huile d'olive.
- Préparer quelques herbes aromatiques( estragon, coriandre, cerfeuil, ciboulette.
Makis aux œufs de cailles et graines germées pas à pas :
- Faites cuire les œufs de caille pendant 3 minutes à l'eau bouillante, passez les sous l'eau froide,retirez les coquilles..
- Lavez la courgette,à l'aide d'un couteau économe taillez 8 lanières dans la courgette. Blanchissez les rapidement,passez les dans l'eau froide, séchez les. Coupez les tomates cerises en tranches.lavez et séchez les graines germées et les herbes aromatiques..
- Étalez les lamelles de courgettes devant vous. Posez dessus quelques tranches de tomate, quelques herbes aromatiques,graines germées,l’œuf de caille sur le bord en bas de chaque lanière. salez,poivrez arrosez d'un filet de citron et d'huile d'olive. Roulez la lanière pour obtenir un maki.Servez bien frais..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Makis aux œufs de cailles et graines germées est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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