Parmentier de canard et patate douce. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. Réalisez ce plat en portions individuelles pour une présentation plus soignée.
Tailler l'ail, le bouquet de coriandre et l'oignon rouge. Retirer la peau du canar… Recette de Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan Des cuisses de canard confit mijoté au vin rouge afin de créer un mille-feuille de purée moelleuse de patates douces et un émietté de crumble à la cannelle. Ce Parmentier a des petits airs de fête je trouve.
Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Parmentier de canard et patate douce est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. À cuire parmentier de canard et patate douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
- Vous devez vous préparer 1 kg patates douces.
- Utilisation 100 ml crème fraîche.
- Préparer 2 cuisses confites de canard.
- Fournir 50 g fromage de brebis.
- Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma.
Parmentier de canard et patate douce instructions :
- Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates..
- Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer..
- Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin..
- Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Parmentier de canard et patate douce, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.