Name: Roulade de lapin avec son foie en sauce
Ingredients: 1 roulade de lapin; 200 g foie de lapin; 1 branche de romarin frais; 1 oignon moyen haché; 1/2 cuillère à soupe paprika fort; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle; Sel et poivre noir; 2 grosses carottes coupées en rondelles; 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées

Roulade de lapin avec son foie en sauce.

Roulade de lapin avec son foie en sauce

En général, les gens n'osent pas cuisiner roulade de lapin avec son foie en sauce car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulade de lapin avec son foie en sauce! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire roulade de lapin avec son foie en sauce en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :

Fournir 1 roulade de lapin.
Vous avez besoin 200 g foie de lapin.
Fournir 1 branche de romarin frais.
Utilisation 1 oignon moyen haché.
Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe paprika fort.
Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Fournir 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle.
Fournir Sel et poivre noir.
Vous avez besoin 2 grosses carottes coupées en rondelles.
Vous avez besoin 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées.

Roulade de lapin avec son foie en sauce pas à pas :

Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver.
Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade..
Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes..
Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition..
Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes..
Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites..
Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux..

Maintenant que vous avez revu la recette de Roulade de lapin avec son foie en sauce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Roulade de lapin avec son foie en sauce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.