Gratin de crozets aux lardons. La meilleure recette de Gratin de crozets aux lardons.! Gratin de crozets aux lardons : Une recette facile et rapide à préparer avec des crozets. Voici un bon plat savoyard, simple et original, pour changer de la tartiflette.
Les crozets sont une variété de féculents originaire de Savoie.
Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique, autrefois plutôt fait-maison.
Je vais tester les crozets fait maison.
Ingrédients de gratin de crozets aux lardons :
- Préparer 200 g crozet de Savoie.
- Préparer 75 g lardons fumés.
- Utilisation 1/2 boule de mozzarella.
- Vous avez besoin 2 cs crème fraîche.
- Vous devez vous préparer Poivre.
Gratin de crozets aux lardons instructions :
- Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée..
- Préchauffer le four à 180 °C..
- Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger..
- Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux..
- Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de crozets aux lardons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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