Name: Terrine aux deux saumons
Ingredients: 550 g saumon frais; 250 g saumon fumé; 200 g fromage blanc; 80 g crème fraîche épaisse; 6/7 feuilles de gélatine; 6 càs d'eau; 1/2 jus de citron; 1 bouillon de poisson; persil; aneth; ciboulette; baies roses

Terrine aux deux saumons. Dans une terrine allant au four, placer la moitié de la mixture, placer les tranches de saumon fumé par dessus et le reste de la mixture. Ecraser le fromage à la fourchette, le saler et le poivrer. Ajouter le saumon au fromage, mettre dans une terrine, décorer avec l'aneth ou la ciboulette.

Découvrez notre délicieuse recette de terrine aux deux saumons avec l'astuce de Cyril Lignac. Lorsque je réalise une recette comme la terrine aux deux saumons, j'adore ajouter une petite sauce d'accompagnement. Je la prépare à base de câpres, de cornichons, de persil et d'aneth, que j'incorpore dans une crème fouettée.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Terrine aux deux saumons recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir terrine aux deux saumons en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de terrine aux deux saumons :

Préparer 550 g saumon frais.
Utilisation 250 g saumon fumé.
Utilisation 200 g fromage blanc.
Vous devez vous préparer 80 g crème fraîche épaisse.
Vous devez vous préparer 6/7 feuilles de gélatine.
Utilisation 6 càs d'eau.
Préparer 1/2 jus de citron.
Préparer 1 bouillon de poisson.
Vous avez besoin persil.
Vous devez vous préparer aneth.
Utilisation ciboulette.
Utilisation baies roses.

Je sers cette sauce dans un petit bol posé à côté de la tranche de terrine. Terrine aux deux saumons hyper facile Nous nous sommes régalés avec cette terrine absolument délicieuse. Une terrine simple à base de saumon frais et fumé , à déguster tiède ou froide. . Terrine aux deux saumons Une délicieuse terrine au saumon frais et au saumon fumé qui pourra constituer une entrée de fête mais qui pourra également faire partie d'un buffet.

Terrine aux deux saumons instructions :

Couper le saumon frais en gros dés. Le pocher dans le bouillon et le réserver une fois cuit..
Chemiser un moule à cake de film alimentaire et tapisser le fond de tranches de saumon fumé en faisant en sorte qu'elles dépassent du moule..
Ciseler finement les herbes mais garder quelques brins pour la décoration finale..
Mixer le saumon frais refroidi avec la crème fraîche, le fromage blanc et les herbes puis assaisonner..
Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron, l'eau et incorporer la gélatine. Fouetter pour la dissoudre. S'il n'y a pas assez de liquide, continuer de fouetter en rajoutant un peu du bouillon de poisson utilisé précédemment..
Verser ensuite cette préparation dans le mélange saumon / fromage blanc puis disposer le tout dans le moule. Replier les tranches de saumon fumé afin de bien refermer la terrine..
Mettre au frais pour au moins 4h..
Au moment de servir, démouler la terrine et la décorer avec quelques baies roses et les brins d'herbe aromatique..

J'ai beaucoup de questions sur les menus communion et baptême par mail, alors j'ai pensé à vous avec cette recette. Pendant ce temps, hachez grossièrement le saumon fumé et mettez-le dans un saladier. Retirez le filet de saumon du cuit vapeur et hachez-le à son tour grossièrement. Incorporez le fromage blanc, les herbes et assaisonnez. Ajoutez au précédent mélange à l'aide d'une spatule en bois.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Terrine aux deux saumons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Terrine aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.