Tarte à la rhubarbe du jardin. Mettre la pâte dans votre moule en gardant par dessous le papier sulfurisé (sauf si vous faites une pâte maison). Piquer le fond à la fourchette, parsemer sur le fond la fécule de mais et la moitié du sucre. Dans un récipient : battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème fraiche, ainsi que la farine et la vanille en poudre. Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant du bout des doigts afin obtenir une sorte de semoule grossière. enfin, ajouter l'eau.
Pendant ce temps, badigeonner le fond de tarte avec le blanc d'oeuf.
A l'aide d'un emporte-pièce, réaliser les ronds de pâte.
Ingrédients de tarte à la rhubarbe du jardin :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 6 tiges de rhubarbe (du jardin pour moi).
- Préparer 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe farine.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre en poudre.
- Préparer 1 cuillère à café vanille liquide.
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Tarte à la rhubarbe du jardin pas à pas :
- Laver les tiges de rhubarbe les éplucher les couper en petits tronçons étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette préchauffer le four à 200 degrés.
- Battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre faire blanchir puis ajouter le farine bien mélanger jusqu’à obtention d une crème homogène ajouter la vanille et la crème fraîche disposer la rhubarbe sur le fond de tarte verser le contenu du saladier enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte à la rhubarbe du jardin recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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