Parmentier patate douce boudin noir. Faire revenir dans une poêle un oignon émincé, laisser légèrement colorer. Retirer la peau des boudins, couper en grosses tranches et ajouter aux oignons. Saler, poivrer, laisser le boudin se défaire en purée.
Comme la patate douce se prête aux mêmes recettes que la pomme de terre, je l'ai utilisée pour préparer ce plat bien de saison.
Parmentier de boudin noir. un plat simple et convivial !!.
Here is how you cook that.
Ingrédients de parmentier patate douce boudin noir :
- Utilisation 1 boudin noir.
- Vous devez vous préparer 2 patates douces.
- Préparer 1 bouillon cube.
- Utilisation 5 cl crème végétal.
- Utilisation Parmesan.
- Fournir 1 cas de muscade.
- Fournir Sel.
- Fournir Poivre.
Parmentier patate douce boudin noir instructions :
- Cuire votre boudin noir au préalable dans une poêle..
- Faitez chauffez vos gros morceaux de patate douce épluchés au préalable. (20 min environ).
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Égoutter vos patates douces. Rajoutez un peu de crème, la muscade, sel et poivre et mixez..
- Dans votre plat écrasez à la fourchette le boudin noir, salez et poivrez..
- Étalez votre couche de purée de patate douce..
- Pour plus de gourmandise rajoutez un peu de parmesan râpé sur le dessus..
- Enfournez 20 minutes à 180 degrés.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Parmentier patate douce boudin noir et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier patate douce boudin noir recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.