Courgettes farcies. Recette Courgettes farcies : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate. Fleurs de courgettes farcies au fromage de chèvre, Courgettes farcies à la Provençale Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de courgettes farcies pour la lire sur le blog de son auteur.
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Ingrédients de courgettes farcies :
- Utilisation courgettes rondes.
- Préparer oignon.
- Utilisation poivron rouge.
- Utilisation poivron vert.
- Vous devez vous préparer kg boeuf haché.
- Préparer bouillon de légumes.
- Fournir feuille de laurier.
- Fournir paprika.
- Vous avez besoin piment rouge moulu.
- Vous devez vous préparer sel.
- Vous avez besoin poivre.
Courgettes farcies pas à pas :
- Lavez les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Faire bouillir les courgettes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les placer à l'envers pour évacuer l'eau de cuisson..
- Couper l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une casserole. Broyez le poivron rouge et le poivron vert. Ajoutez à l'oignon et laissez cuire quelques minutes..
- Ajouter le boeuf haché et remuer jusqu'à ce que la viande rouge soit bien cuite..
- Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit presque complètement évaporé. Laisser refroidir..
- Quand les courgettes sont froides, enlever les pépins avec une cuillère. Ajouter les à la préparation de la viande. Remettre les courgettes à l'envers pour les égoutter un peu plus..
- Mélanger un oeuf avec deux cuillères à soupe bien pleines de chapelure. Mélanger avec la viande et remuer tout. Ensuite l'utiliser pour remplir les courgettes. Mettre les courgettes dans un plat juste graissé avec de l'huile..
- Placez les au four réglé sur une allure modérément haute. Laissez les jusqu'à ce que ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez ajouter du fromage rapé ou les napper d'une sauce blanche ou alors les laisser telles quel selon votre goût..
- Accompagner avec une salade, une purée de pommes de terre ou des citrouilles grillées..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Courgettes farcies, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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