Courgettes farcies au canard. Réservez-en la moitié en éliminant grossièrement la partie contenant les pépins. Habituellement réalisées avec de la viande hachée (porc ou boeuf), découvrez ces courgettes farcies au canard. Avec du confit de canard plus précisément (déjà cuit) - soit issu de cuisses de canard confites - soit vendu déjà effiloché.
Recette Courgette farcie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes farcies au canard , nous espérons que vous J'aime ça. À faire courgettes farcies au canard tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de courgettes farcies au canard :
- Utilisation 4 courgettes rondes de Nice.
- Fournir 200 g viande de canard hachée.
- Fournir 2 échalotes.
- Fournir 1 branche de persil.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Utilisation sel et poivre.
Courgettes farcies au canard instructions :
- Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau ainsi que le fond pour retirer le reste de la fleur.
- Creuser la chair de chaque courgette surtout sans percer la peau.
- Récupérer la chair de courgette et hachez la avec les échalotes et le persil.
- Mélanger la viande hachée de canard avec ce hachis, saler poivrer et ajouter l'oeuf.
- Remplir les courgettes avec cette farce.
- Enfourner à 180/200° pour 50/60 minutes selon si vous aimez les courgettes très cuites ou pas trop.
- Déguster avec du riz....
Puisque vous avez effectivement lu la recette Courgettes farcies au canard et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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