Name: Velouté de potimarron - patates douces vegan
Ingredients: 1 petit potimarron (2kg environ); 2 petites patate douce; 1 cac d'épices de votre choix; 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé; 2 cas d'huile d'olive; 1 cas de bouillon de légumes vegan; 10 cl crème soja; graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie; Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *

Velouté de potimarron - patates douces vegan. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre.

Velouté de potimarron - patates douces vegan Il existe même des desserts à base de potimarron ! Cette courge se marie très bien avec la patate douce. Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de potimarron - patates douces vegan vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À faire velouté de potimarron - patates douces vegan tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :

Fournir 1 petit potimarron (2kg environ).
Vous avez besoin 2 petites patate douce.
Vous avez besoin 1 cac d'épices de votre choix.
Vous avez besoin 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé.
Utilisation 2 cas d'huile d'olive.
Utilisation 1 cas de bouillon de légumes vegan.
Fournir 10 cl crème soja.
Vous devez vous préparer graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
Préparer Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Velouté de potimarron, carotte et patate douce. Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Mon coin gourmand.

Velouté de potimarron - patates douces vegan pas à pas :

Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Tout d'abord peler tous les légumes puis les faire suer dans votre cocotte. Une fois qu'ils ont bien sué. Découvrez ce velouté au potimarron bio et patate douce.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de potimarron - patates douces vegan, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Velouté de potimarron - patates douces vegan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.