Recette: Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques

Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques. Verrine noix de Saint Jacques et purée de patate douce à l'orange. Voici une recette que vous pourrez réaliser soit à l'apéritif soit en entrée. Les noix de Saint Jacques et la purée de patate douce à l'orange se marient à merveille.

Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques Commencez cette composition culinaire de verrines de noix de saint-jacques en pelant et en coupant la patate douce en cubes. Déglacez la poêle avec la sauce réduite, mélangez bien, servez les noix de St Jacques à l'orange sans attendre. Conseil : accompagnez les noix de Saint-Jacques avec une purée de panais ou de pommes de terre.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques :

Vous devez vous préparer 1 patate douce.
Utilisation 1 orange.
Vous avez besoin 1/2 brique de crème fraiche.
Fournir 6 noix de saint jacques.
Utilisation Fleurs de sel, poivre.

Rincez les noix de Saint-Jacques sous l'eau courante, égouttez-les et posez-les sur plusieurs feuilles de papier absorbant. Hachez-les grossièrement à l'aide d'un couteau. La reine des coquilles s'invite à table pour les festivités ! Disposez-les cubes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques pas à pas :

Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. Verser les morceaux de patate douce dans l'eau bouillante et les cuire pendant une quinzaine de minutes. Les piquer avec un couteau pour vérifier leur cuisson..
Egoutter les patates douces. Les mixer dans un blender et rajouter le jus d'une orange pressée et quelques zestes de la peau d'orange. Assaisonner la purée avec le sel et le poivre et rajouter la crème fraiche.
Dans une poêle, fondre le reste de beurre à feu doux. A feu moyen, mettre les noix de Saint Jacques, les assaisonner avec le sel et le poivre et les cuire 2 mn (1 minute de chaque côté).
Mettre un peu de purée dans des verrines et disposer dessus les noix de Saint-Jacques Décorer avec un brin d'herbe aromatique et servir chaud.

Laissez cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Égouttez et mixez la patate douce au mixeur plongeant. Pour une entrée chic et savoureuse, on pense aux noix de Saint-Jacques à servir en verrine. façon tartare aux fruits exotiques ou sur un lit de poireaux, les idées ne manquent pas pour les cuisiner avec originalité et simplicité. Lire la suite Nage de Saint-Jacques en verrines. Pour un apéro dînatoire très gourmand.. Noix de saint-jacques, avocat grillé et fils de patate douce.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.