Salade de gnocchis à la Méditerranéenne.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Vous devez vous préparer 2 poivrons (ici du vert et du jaune).
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d’ail.
- Fournir Tomates cerises (10 / 15).
- Préparer Des gnocchis frais.
- Vous avez besoin 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata.
- Préparer Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel.
- Préparer Basilic.
- Fournir Huile d’olive.
- Fournir Sirop de balsamique (facultatif).
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir..
- Couper en morceaux tous les légumes..
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir..
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive..
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique..
- On egin !😋.
Prenez ces idées de recettes Salade de gnocchis à la Méditerranéenne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.