Petite courgettes farcies à la béchamel.
Ingrédients de petite courgettes farcies à la béchamel :
- Vous devez vous préparer 6 petites courgettes rondes.
- Utilisation 40 g beurre.
- Préparer 60 g farine.
- Vous avez besoin 1/2 litre lait.
- Fournir 150 g tomme de brebis.
- Vous avez besoin Sel, poivre, muscade.
Petite courgettes farcies à la béchamel pas à pas :
- Couper le chapeau haut des courgettes et les évider avec une cuillère en prenant soin de laisser un épaisseur suffisante de courgette pour qu’elles ne se délitent pas à la cuisson..
- Plonger les courgettes 5 minutes dans une cocotte d’eau bouillante. Après les 5mn, les retirer en douceur et les égoutter. Utiliser idéalement une pince à servir pour les retirer sans les abîmer et sans vous brûler..
- Faire une béchamel en mélangeant dans une casserole chaude le beurre avec la farine, et en incorporant progressivement le lait. Ajouter sel, poivre et muscade à votre goût..
- Une fois la béchamel prête, y ajouter le fromage de brebis râpé. Mélangez..
- Dans un plat allant au four, poser vos courgettes et les farcir de votre béchamel. Mettre 15mn au four à 180 degrés, jusqu’à ce que ça commence à dorer. Puis déguster !.
Prenez ces concepts de recettes Petite courgettes farcies à la béchamel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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