Cronut. Cronut Creator Reveals How to Make Secret Recipe at Home. Dominique Ansel has blessed the world with the mystical Cronut, a croissant-doughnut hybrid. Dominique Ansel tried about ten different recipes over two months before perfecting the Cronut.
Invented by the Dominique Ansel Bakery in New York, the Cronut™ is a delicious croissant-donut hybrid consisting of a donut-shaped croissant.
Homemade Cronuts with Lemon Glaze — To Salt & See.
The Cronut, a portmanteau for the croissant-doughnut hybrid i.
Ingrédients de cronut :
- Préparer 3 pâtes feuilleté pure beurre.
- Préparer 55 gr beurre ramolli.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé ou cannelle.
- Vous avez besoin 1 œuf battu.
Cronut instructions :
- Découpez grâce à un emporte pièce des cercles dans les pâtes feuilletées pour que ça fasse 3 étages minimum pour 8 cronuts.
- Avec une douille découpez le centre.
- Mélangez dans un bol le beurre ramolli et le sucre vanillé et badigeonnez votre moule à donuts de chez Guy demarle.
- Déposez un cercle de pâte feuilletée dans chaque empreinte.
- Badigeonnez du mélange beurre/sucre et remettez une couche de pâte, encore mélange beurre/ sucre et un dernier rond de pâte feuilletée.
- Sur la dernière badigeonnez d’œuf battu pour la dorure et enfournez dans votre four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20min.
- A la sortie du four roulez les dans le sucre et voilà !.
- Vous pouvez les garnir de pâte à tartiner ou de crème pâtissière ou autres suivant vos goûts mais moi nature j’adore.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cronut. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cronut recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.