Moelleux à la Reine Claude et amandes.
Ingrédients de moelleux à la reine claude et amandes :
- Fournir 300 g Reine Claude.
- Utilisation 200 g beurre mou.
- Fournir 150 g sucre roux.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Préparer 100 g farine.
- Préparer 140 g poudre d’amandes.
- Utilisation 1 sachet de levure.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 2 càc d’extrait de vanille.
- Préparer 1 petite poignée d’amandes effilées.
Moelleux à la Reine Claude et amandes instructions :
- Dans un robot ou saladier mixez le sucre et le beurre. Jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez l’extrait de vanille et le sel et mixez à nouveau..
- Puis ajoutez un à un les œufs tout en continuant de mixer. Enfin versez la farine, la poudre d’amandes et la levure. Mixer 2 à 3 min pour obtenir une pâte bien lisse..
- Chemisez avec du papier sulfurisé un moule à manqué de 22cm en le coinçant avec le bord du moule. Beurrez, saupoudrez avec un peu de sucre et de farine afin que le gâteau ait une jolie croûte croustillante ! 😝 Versez la pâte dans le moule..
- Préchauffez votre four à 170°. Coupez les Reine Claude en 4 et les déposez (sans les enfoncer) en formant une rosace. Saupoudrez le dessus d’amandes effilées..
- Enfournez environ 1h en vérifiant la cuisson de temps en temps avec un cure-dent..
- A la sortie du four laissez tiédir 15min puis démoulez et laissez refroidir sur une grille. Dégustez froid 😋😋.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Moelleux à la Reine Claude et amandes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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