Courgette farcie à l italienne. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Recette Courgette farcie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.
Garnies de boeuf haché, tomates et épices, ces courgettes sont ensuite gratinées à la mozzarella.
Remplissez les courgettes de farce à viande.
Déposez une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque courgette farcie, puis une tranche de mozzarella.
Ingrédients de courgette farcie à l italienne :
- Vous devez vous préparer courgettes.
- Préparer viande hachée.
- Préparer pulpe de tomate.
- Préparer oignon.
- Vous devez vous préparer d'ail.
- Utilisation Des feuilles de basilic frais.
- Fournir boule de mozzarella.
- Vous devez vous préparer pecorino.
- Vous avez besoin jus de Citron.
- Utilisation Sel, poivre et huile d'olive.
- Fournir oeuf.
- Vous devez vous préparer cas de sucre.
Courgette farcie à l italienne instructions :
- Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
- Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
- Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
- Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
- Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.
Prenez ces concepts de recettes Courgette farcie à l italienne et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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