Name: Mendiant pommes/raisin
Ingredients: 150 g pain rassis; 500 ml lait; 2 oeufs; 300 g pommes; 80 g raisins secs; 100 g cassonade; 10 ml rhum blanc (optionnel); 5 g beurre

Mendiant pommes/raisin. Une recette très simple pour utiliser notre pain sec. Coupez le pain en petits morceaux et versez dessus le lait bouillant. Vous pouvez rallonger la quantité de lait si besoin.

Mendiant pommes/raisin Et en été, abricots, pêches, fruits rouges etc… sont susceptibles de prendre le relais des cerises noires. Vous l'aurez compris, il n'y a pas une seule et unique recette de mendiant alsacien. Mais tout un florilège de variantes possibles !

En général, les gens ont d'abord abandonné mendiant pommes/raisin parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mendiant pommes/raisin! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire mendiant pommes/raisin en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de mendiant pommes/raisin :

Vous devez vous préparer 150 g pain rassis.
Préparer 500 ml lait.
Fournir 2 oeufs.
Vous devez vous préparer 300 g pommes.
Préparer 80 g raisins secs.
Fournir 100 g cassonade.
Fournir 10 ml rhum blanc (optionnel).
Vous devez vous préparer 5 g beurre.

Avec le froid qui s'installe, quoi de mieux qu'un bon gâteau aux fruits bien moelleux et qui sent bon la cannelle. C'est ce que je me suis empressée de faire pour le goûter des petits, et puis ça change des crêpes et pan-cakes et c'est méga réconfortant.. Faire tremper les raisins secs dans le Kirsch ou le jus de citron. Faire chauffer le lait et laisser tremper le pain.

Mendiant pommes/raisin pas à pas :

Faire macérer les raisins dans de l'eau tiède pendant 15 minutes..
Couper le pain en morceaux..
Faire tiédir le lait et le verser sur le pain. Bien mélanger et laisser imbiber pendant 30 minutes..
Peler, vider et couper les pommes en petits cubes..
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et ajouter cette préparation au pain ramolli..
Ajouter les raisins, les pommes et le rhum. Mélanger..
Préchauffer le four à 180°C..
Beurrer un moule ou des ramequins (ici, fait dans un moule 12 muffins) et verser la préparation..
Enfourner pour environ 1 heure de cuisson..

Mélanger les œufs et le sucre et le reste des ingrédients. Tout mélanger et mettre dans un moule à cake. La préparation est enrichie d'ingrédients aux saveurs alsaciennes, comme le kirsch et la cannelle, et de fruits secs ou de saison (cerises noires, pommes). Le mendiant se fait généralement avec des cerises, mais il est aussi exquis avec des pommes. Préférez les Boskop, Melrose, ou Idared.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mendiant pommes/raisin, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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