Name: Parmentier de patates douces au bœuf haché
Ingredients: 300 gr patates douces; 300 gr carottes; 300 gr viande hachée; 1 oeuf; 1 CS chapelure; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 1 CS coriandre fraîche; Sel et poivre; 1 noix de beurre

Parmentier de patates douces au bœuf haché. Eplucher les patates douces, les couper en petits morceaux et les plonger dans l'eau bouillante, faire cuire. Ecraser les patates douces, ajouter la crème épaisse et l'oeuf. Faire revenir dans du beurre les oignons, ajouter la viande hachée l'ail, le… Ce savoureux hachis fait à base d'une purée de patate douce est idéal pour finir des restes de bœuf ou d'une autre viande.

Parmentier de patates douces au bœuf haché Parmentier de boeuf et patate douce. Un hachis tout doux pour mercredi. Parmentier de boeuf et patate douce.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché est peut-être parfaite pour vous. À faire parmentier de patates douces au bœuf haché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :

Préparer 300 gr patates douces.
Vous avez besoin 300 gr carottes.
Préparer 300 gr viande hachée.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Vous avez besoin 1 CS chapelure.
Préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche.
Préparer Sel et poivre.
Préparer 1 noix de beurre.

Un hachis tout doux pour mercredi.. Une version plus légère que la classique au bœuf , mais tout aussi délicieuse. recette Parmentier aux lentilles. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates.

Parmentier de patates douces au bœuf haché pas à pas :

Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout..
Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin..
Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais..
Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre.
Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement..
Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés..
Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!.

Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal!

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de patates douces au bœuf haché recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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