Petits roulés saumon/avocat/boursin. Roulé de saumon fumé à l'avocat. Petits roulés de saumon au Tartare. Bonjour , Retrouvez les recettes de LINA sur notre chaines " Cuisines & traditions " Aujourd'hui LINA vous propose la recette du " roulé au saumon " facile.
Ces roulés de saumon fumé sont vraiment très bons et se préparent à l'avance on peut les filmer et réfrigérer toute une nuit et au moment de servir découper.
Préparation. Étalez le boursin sur les lamelles de saumon.
Veillez à ne pas faire une couche trop épaisse, le boursin pourrait vite masquer le goût du saumon. · Mini bûches saumon et tarama : des petits roulés à la brioche garnis de saumon et de tarama avec des oeufs de saumon en guise de décoration.
Ingrédients de petits roulés saumon/avocat/boursin :
- Vous avez besoin 6 a 8 tranches fines de saumon.
- Vous devez vous préparer 1 avocat.
- Préparer 150 g fromage ail et fines herbes ( boursin ou autre.
- Vous avez besoin Graine de sésame pour le décor.
- Utilisation Crackers ou blinis.
Petits roulés saumon/avocat/boursin pas à pas :
- Écrasez l’avocat, mettre du citron et mélanger le boursin... mettre au frais, rangez vos tranches fines de saumon en rectangle sur le film étirable, mettre au milieu et tout le long, la préparation avocat / boursin... il vous en restera sûrement.
- Roulez délicatement, en vous aidant du film étirable, bien serré, laissez prendre au congélateur jusqu’à ce que votre rouleau soit un peu dur mais pas trop.
- Au bout d’une heure découpez en tranche de 1 cm ou moins et déposez chaque rondelles sur 1/2 cracker ou sur un petit blinis parsemez de graine de sésame.
Puisque vous avez lu la recette de Petits roulés saumon/avocat/boursin, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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