Brochette de canard au miel et abricot confites.
Ingrédients de brochette de canard au miel et abricot confites :
- Vous devez vous préparer 130 gr magret de canard.
- Utilisation 2 cc d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 2 cc miel.
- Vous devez vous préparer 2 abricots.
- Vous avez besoin 1 cc d'herbes de Provence.
- Utilisation 1/4 de poivron vert pour la couleur.
Brochette de canard au miel et abricot confites instructions :
- Découper le canard en petit dès.
- Faire une marinade avec le canard, l'huile et le miel.
- Ajoutez des herbes de Provence, du sel et du poivre, ajoutez un peu d'eau.
- Filmez et mettre au frigo 2 h minimum.
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper les abricots en 2 et le poivron en petit dès.
- Saisir les dès pour avoir un aspect caramélisé sur une poêle à feu vif, retirez les une fois une jolie couleur obtenue.
- Formez la brochette en alternant les ingrédients.
- Les mettres dans un plat allant au four, gardez la marinade, enfourner et arroser à l'aide d'un pinceau, les brochettes de la marinade.
- J'aime la viande bien cuite, je l'ai laissé au four 10 min, tout dépend de vos préférences.
- C'est pret.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Brochette de canard au miel et abricot confites, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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