Roulé de viande hachée farcie.
Ingrédients de roulé de viande hachée farcie :
- Préparer 300 g viande haché.
- Préparer 4 oeufs dures.
- Utilisation 1 oignon haché.
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil.
- Utilisation Sel poivre paprika.
- Fournir Gingembre curcuma grains de coriandre moulu.
- Utilisation Huile d'olive.
- Fournir 2 cp de la chapelure.
- Vous devez vous préparer 1 petite cuillère d'àille.
Roulé de viande hachée farcie instructions :
- J'ai mélangé toute les ingrédients avec la viande et je l'ai bien travaillé avec ma main j'ai haché l'oignon et je l'ai ajouté au mélange..
- Sur un film alimentaire j'ai étalé la viande comme une pâte fine.@ j'ai placé les oeufs dures au bout,.
- J'ai roulé la viande sur les oeufs,pour obtenir un boudin,a l'aide de film alimentaire je ferme bien les côtés.je le roule dans un papier allu et je le pose dans un moule a cake et au four bien chauffé 200" 45 a 50 mn.servir bien chaud avec une bonne salade fraiche au légumes. Bonne appétit..
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