Endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja.
Ingrédients de endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja :
- Vous devez vous préparer 250 g filet de dinde.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 3 poivrons rouges corne.
- Utilisation 1 cuillère à soupe sauce soja.
- Fournir 2 gousses d ail.
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre en poudre.
- Utilisation 1 cuillère à café coriandre en poudre.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Préparer 1/2 litre d eau.
Endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja pas à pas :
- Couper la dinde en bâtonnets laver les endives ôter le pied et les premières feuilles laver les poivrons les couper en lanières éplucher l ail et l oignon presser l ail émincer l’oignon faire chauffer l huile dans une large sauteuse faire revenir ail et oignon avec la dinde ajouter le soja la coriandre et le gingembre bien mélanger poser les endives les faire colorer.
- Ajouter un verre d eau couvrir et mettre à feu doux retourner fréquemment les endives en ajoutant de l eau régulièrement dès qu elle est absorbée poivrer ajouter les poivrons à mi cuisson les endives vont être braisées et fondantes c est prêt ! Bon appétit 😋.
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