Tarte à l oignon des Cevennes. Émincer les oignons en fines lamelles et les faire blondir à feu moyen dans un faitout avec l'huile d'olive. Les verser sur le fond de pâte. Dans un bol, battre l'oeuf entier avec la crème fraîche.
Une tarte surprenante et délicieuse, ou l'oignon longuement compoté révèle sa douceur sucrée.
Un délice d'automne à servir avec une belle salade, ou comme tapas à l'apéritif.
Beurrez, farinez un moule à tarte dans lequel vous placez la pâte et piquez-la au couteau.
Ingrédients de tarte à l oignon des cevennes :
- Vous devez vous préparer 700 GR d'oignon haché des Cevennes.
- Fournir 400 GR d allumettes lardons.
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche entière liquide.
- Fournir Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilleté.
Tarte à l oignon des Cevennes instructions :
- Hacher les oignons en tranches de 0,5 cm environ.
- Faire pré-cuire la pâte à 180°.
- Faire cuire les allumettes et les réserver dans un ramequin.
- Dans la poêle avec le gras des lardons faire cuire les oignons, des la cuisson fini ajouter les lardons et la crème.
- Faire cuire le tout dans 10mn, puis.
- Disposer dans le plat à tarte la préparation puis enfourner pendant 30 MN à mi hauteur.
- Bon appétit.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte à l oignon des Cevennes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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