Gateau d’antan aux pommes et aux noix. Mélanger les ingrédients secs dans un bol, ajouter les oeufs un à la fois, suivi. Ajouter la farine et la levure. Un dessert tout simple et délicieux.
Ajouter le beurre fondu, les noix rappées, la farine, la levure et la cannelle.Éplucher et épépiner les pommes, les couper en fines.
Dans une jatte, mélangez le beurre en pommade avec la cassonade et le sucre vanillé puis ajoutez les oeufs entiers, la farine, le sel et la liqueur de noix.
Hachez les noix et versez-les dans la préparation.
Ingrédients de gateau d’antan aux pommes et aux noix :
- Vous avez besoin 200 g farine.
- Vous devez vous préparer 150 g cassonade.
- Vous devez vous préparer 125 g beurre pommade.
- Fournir 100 g cerneaux de noix.
- Vous devez vous préparer 15 cl lait frais entier.
- Utilisation 2 pommes.
- Fournir 3 oeufs.
- Fournir 1 gousse vanille.
- Fournir 1 sachet de levure.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
Gateau d’antan aux pommes et aux noix instructions :
- Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et retirer les grains se trouve en intérieur à l’aide de la pointe d’un couteau. Dans le bol d’un robot équipé d’une lame. Verser la moitié de la cassonade avec les noix et les grains de vanille. Actionner votre robot jusqu’à l’obtention d’un sable homogène. Ne mixer pas trop longuement, le sable ne doit pas être trop fin..
- Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige très ferme avec le sel. Fouetter vigoureusement les jaunes avec le reste de la cassonade jusqu’à ce que le melange blanchisse. Ajouter alors le beurre, les noix en poudre, le lait, la farine et la levure..
- Éplucher les pommes et decouper les en petits morceaux..
- Préchauffer le four à 190°. Incorporer délicatement les blancs d’oeufs a la pate et homogénéiser la. Ajouter a la preparation les morceaux de pomme..
- Répartisser la pâte dans un moule a gâteau graisser, enfourner pendant 30 minutes. La pâte doit dorer et gonfler..
- Le gâteau est cuit lorsque la pointe d’un couteau enfoncée à cœur ressort humide mais propre. Sorter le gâteau du four et laisser le tiédir avant de démouler. Faites-le complètement refroidir sur une grille avant de servir..
Puisque vous avez lu la recette de Gateau d’antan aux pommes et aux noix, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gateau d’antan aux pommes et aux noix recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.