Name: Magret de canard séché
Ingredients: 1 beau magret de canard; 500 gr gros sel; Épices de votre choix. Piment d’espelette, 5 baies, thym, herbes de Provence.

Magret de canard séché.

Magret de canard séché

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner magret de canard séché de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de magret de canard séché! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir magret de canard séché en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de magret de canard séché :

Vous avez besoin 1 beau magret de canard.
Préparer 500 gr gros sel.
Fournir Épices de votre choix. Piment d’espelette, 5 baies, thym, herbes de Provence..

Magret de canard séché instructions :

Enlever un peu de gras sur le magret, un tout petit peu, j’ai juste retirer ce qui dépassait sur les côtés, je n’ai rien touché sur le dessus..
Ensuite, verser la moitié du sel dans un plat, et y poser le magret graisse côté sel. Et recouvrir avec le reste du sel. Couvrir d’un torchon propre. Laisser poser 24 h dans un endroit sec et à l’abri de la poussière..
Au bout des 24h, sortir le magret du sel, et le rincer. Bien le sécher, et ajouter les épices le poivrer ou/et les épices herbes de votre choix, des deux côtés du magret. Mettre le dans un torchon propre, et disposer dans le bac à légume. Laisser 3 semaines en vérifiant de temps en temps. (Environ 1 fois par semaine, j’ouvre le torchon pour voir son état)..
Puis au bout de ces longues semaines, vous pourrez déguster ce magret dans une salade landaise, à l’apéro ou sur une pizza... par exemple 😊😋 bonne régalade !.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard séché, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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