Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella.
Ingrédients de quiche pommes de terre chorizo et mozzarella :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella.
- Fournir 10 tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
- Fournir 1 pot crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 6 belles pommes de terre.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir Sel poivre thym persil.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café miel.
Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella pas à pas :
- Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
- Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
- Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
- Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
- Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
- Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
- Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
- Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
- A déguster avec une salade. Bon appétit.
Maintenant que vous avez revu la recette de Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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