Empanadas Ricotta & boeuf épicé !. Pinch the edges of the dough together firmly to seal them, then crimp the edges decoratively. Quick Ricotta Spinach and Corn Empanadas: baked to golden perfection, these empanadas are crispy on the outside and creamy inside. These empanadas are made using biscuit dough in that's perfect for all your big/small batch recipes.
Flaky pie crust filled with fresh spinach, garlic, and ricotta cheese.
These Spinach and Cheese Empanadas are an easy dinner or appetizer recipe, and best served with fresh Chimichurri sauce!
Empanadas filled with butternut squash and ricotta cheese are a great way to put a Southwest spin on my favorite fall vegetable… squash.
Ingrédients de empanadas ricotta & boeuf épicé ! :
- Vous devez vous préparer Pour 25 petits empanadas compter :.
- Utilisation Pâte :.
- Fournir farine.
- Vous devez vous préparer oeuf.
- Utilisation jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin c-à-soupe d'eau froide.
- Préparer beurre froid coupé.
- Vous avez besoin Garniture Ricotta/Epinards/Feta.
- Vous avez besoin Ricotta.
- Utilisation feta.
- Préparer Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette.
- Vous devez vous préparer Garniture Boeuf épicé :.
- Utilisation Viande hachée (environ 1 steak haché).
- Vous devez vous préparer Coulis de tomates.
- Fournir Concentré de tomates.
- Préparer Oignon blanc.
- Vous avez besoin Sauce pimenté type harissa.
- Vous avez besoin d'ail.
Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! pas à pas :
- Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn..
- Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette..
- Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C..
- Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout..
- Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C..
- Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;).
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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