Gâteau Roulé à la crème au beurre.
Ingrédients de gâteau roulé à la crème au beurre :
- Préparer 4 oeufs moyen.
- Fournir 120 g sucre.
- Fournir 120 g farine.
- Vous avez besoin 2 sachet de sucre vanille ou arômes.
- Utilisation Pincé de sel.
- Vous avez besoin 2 c.à.s de cacao.
- Vous avez besoin La crème aux beurre.
- Fournir 250 g beurre pommade.
- Vous avez besoin 3 c.à.s de sucre glace.
- Vous avez besoin 15 cl lait tiède.
- Vous devez vous préparer 2 c.à.s de cacao.
Gâteau Roulé à la crème au beurre instructions :
- Préchauffé le four à 170°C faites blanchir les oeufs avec le sucre, l'arome de vanille et la pincée de sel au dessus d'une casserole rempli d'eau chaude puis quand le mélange aura blanchi ajoutez la farine délicatement.
- Dessiner un motif de girafe sur un papier cuisson puis dans une seringue mettez le mélange.
- Retracer avec la pâte mettez la à cuire pendant 5 minutes.
- Occuper vous du reste de la pâte : mettez le cacao dedans et versé la par dessus la pâte blanche cuite.
- Enfourner à 170°C pendant 15minutes.
- Pour la crème vous allez commencé par fouettez le beurre au batteur et dans un bol verser le sucre et le lait puis verser les petit à petit ajoutez le cacao.
- Étaler la crème sur le roulet, roulet le et décorée le.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau Roulé à la crème au beurre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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