Cuisses de canard au miel.
Ingrédients de cuisses de canard au miel :
- Vous avez besoin 4 cuisses de canard (non confites).
- Vous devez vous préparer 2 oignons rouges.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille.
- Préparer 3 cuillères à soupe miel.
- Utilisation 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique.
- Fournir Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
Cuisses de canard au miel pas à pas :
- Pour commencer, on épluche, on dégerme et on coupe en fines rondelles les oignons et l'ail. On verse de l'huile d'olive dans une sauteuse et on laisse chauffer un peu avant d'ajouter les oignons et l'ail..
- On laisse revenir pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement. On réserve ensuite dans une assiette..
- On met les cuisses de canard dans la sauteuse et on les fait dorer sur toutes leurs faces..
- Pendant ce temps, on fait chauffer un peu d'eau à la bouilloire. On fait ensuite fondre le bouillon de volaille dans 25 cl de cette eau chaude..
- Lorsque les cuisses sont dorées, on ajoute le miel puis le vinaigre balsamique. On réincorpore les oignons et l'ail et on mélange bien..
- On ajoute le bouillon pour déglacer et on assaisonne avec sel et poivre. On couvre et on laisse à feu moyen à faible au moins 2 bonnes heures..
- Il n'y a plus qu'à servir et à déguster... Bon appétit !!!.
Prenez ces concepts de recettes Cuisses de canard au miel et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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