Beignets fourrés à la crèmes pâtissière et saupoudrés de pralines roses.
Ingrédients de beignets fourrés à la crèmes pâtissière et saupoudrés de pralines roses :
- Vous devez vous préparer 250 g farine.
- Fournir 200 g maizena.
- Utilisation 200 ml lait tiède.
- Vous avez besoin 20 g d'huile.
- Fournir 20 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 20 g sucre.
- Vous devez vous préparer 10 g levure sèche du boulanger.
- Préparer 2 jaunes d'oeuf.
- Utilisation Crème pâtissière.
- Préparer 4 jaunes d'oeuf.
- Utilisation 500 ml lait.
- Vous avez besoin 100 g sucre.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 60 g farine tamisée.
- Utilisation Saupoudrage.
- Fournir 20 pralines roses.
- Fournir 50 g sucre.
Beignets fourrés à la crèmes pâtissière et saupoudrés de pralines roses pas à pas :
- Les ingrédients secs et les jaunes d’oeuf.
- L’huile le lait et le pétrissage à la main puis repos 1h30 a 2h.
- On attaque la crème avec le sucre, les jaunes puis la farine tamisée.
- Réservez le mélange et faites bouillir le lait puis versez la moitié du lait chaud dans le melange.
- Reversez Tout dans la casserole et laissez épaissir.
- 1h30 plus tard retravaillez la pâte et formez des boules.
- Aplatissez et encore 1h de repos.
- Faites frire les beignets.
- Fourrez avec la crème et saupoudrez de pralines concassées à l’aide d’un tamis.
- Régalez vous.
Puisque vous avez lu la recette de Beignets fourrés à la crèmes pâtissière et saupoudrés de pralines roses, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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