Potée végétarienne. Pas de potée lorraine pour cette fois avec un petit salé, mais nous vous proposons un ragoût végétarien de légumes qui n'enlève en rien au goût de ce plat. En effet cette potée de légumes végétarienne composée de carottes, navets et poireaux est un plat qui mérite le détour. Recette d'hiver à boire, à saucer, à déguster!.
Les légumes sont mis dans la casserole dans un ordre bien précis, et à l.
Potée auvergnate (recette végétarienne, végane) La potée auvergnate est l'une des spécialités phare de la région dont elle se revendique.
Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon, pomme.
Ingrédients de potée végétarienne :
- Fournir 1 chou vert.
- Fournir 5 grosses pommes de terre.
- Fournir 6 carottes colorées.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail.
- Préparer 200 gr haricots rouges.
- Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de légumes.
- Fournir 1 litre d’eau.
- Utilisation 3 feuilles de laurier.
Potée végétarienne instructions :
- Au besoin, faire tremper les haricots rouge la veille..
- Faire cuire les haricots rouges..
- Couper en morceaux l’oignon et l’ail. Les faire revenir avec un peu d’huile dans la cocotte minute..
- Éplucher les pomme de terres et les couper en gros morceaux. Les ajouter dans la cocotte..
- Laver et couper les carottes en rondelles. Les ajouter dans la cocotte..
- Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et les feuilles de laurier..
- Laisser cuire à couvert et à feux doux pendant 40 minutes..
- Ajouter les haricots une fois cuits..
- Bonne dégustation !.
Prenez ces concepts de recettes Potée végétarienne et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Potée végétarienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
