Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin. Pelez les betteraves et les pommes de terre, coupez-les en cubes. Pelez et épépinez la courge butternut, coupez-la également en cubes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin !
Inattendue, gouteuse et d'une couleur incroyable, la soupe froide de betteraves est un must dans les apéros dinatoires.
Onctueuse et adorablement 'light', elle sera la chouchoute de tous les convives !
Dans un saladier, mêler le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail écrasé.
Ingrédients de soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin :
- Vous devez vous préparer 1 betterave rouge cuite.
- Fournir 1 courge butternut.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Vous avez besoin 4 c à soupe de graines de sarrasin torréfiées.
- Vous avez besoin 20 cl crème fraiche liquide.
- Vous avez besoin 1 pincée de poudre de badiane.
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe d'huile d'olive.
Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin pas à pas :
- ,Retirez la peau et les graines de la butternut.Coupez la chair en dés. Hachez l'échalote. Dans une casserole faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote et les dés de butternut,saupoudrez d'une pincée de poudre de badiane, sel et poivre.recouvrez d'eau.faites cuire pendant 10 minutes. Laissez refroidir..
- Retirez la peau de la betterave, coupez la en morceaux. Mixez les morceaux de betterave avec les dés de butternut égouttés,20 cl de crème fraiche liquide. Rectifiez l'assaisonnement. Versez dans des tasses ajoutez une cuillère à soupe de graines de sarrasin torréfiées sur le dessus de chaque tasse. Servez la soupe froide..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.