Gaufres salées pommes de terre jambon.
Ingrédients de gaufres salées pommes de terre jambon :
- Utilisation 300 g pommes de terres épluchées.
- Fournir 1 oeuf.
- Fournir 12 cl lait ou vegetal.
- Vous devez vous préparer 60 g farine.
- Fournir 2 c à s Huile dolive.
- Vous avez besoin 60 g jambon.
- Préparer 40 g emmental.
- Vous devez vous préparer 1/4 oignon.
- Utilisation 1 c à s Persil, poivre, sel.
Gaufres salées pommes de terre jambon instructions :
- Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau..
- Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon..
- Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait..
- Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement.
- Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte.
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