Gâteau fondant au chocolat vegan. Et en tant que « choco addict » qui se respecte, il s'agit d'ailleurs de l'un de mes gâteaux préférés! Donc autant vous dire que mes exigences étaient grandes lorsque je me suis mise en tête de mettre au point une recette vegan. Toujours à l'écoute des besoins du peuple végétalien, j'ai remarqué que beaucoup d'entre-vous cherchaient une recette de gâteau au chocolat vegan facile et moelleux, pas un truc compliqué, pas un truc mi cuit, juste un gros gâteau à ressortir à toutes les sauces.
A la place des produits laitiers, j'utilise la noix de coco. Alors j'ai longtemps cherché comment obtenir un fondant au chocolat vegan digne de ce nom, et la réponse se trouvait dans l'aquafaba. Dans l'idée, je voulais un fondant très fondant, avec une petite croûte sur le dessus..
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau fondant au chocolat vegan de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau fondant au chocolat vegan! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À faire gâteau fondant au chocolat vegan tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Utilisation 160 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 125 g margarine végétale 70% MG.
- Préparer 100 g d’aquafaba (jus des pois chiche).
- Vous avez besoin 90 g sucre en poudre.
- Préparer 80 g poudre d’amande.
- Utilisation 60 g farine.
Gâteau fondant au chocolat vegan pas à pas :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez..
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre..
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse..
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min.
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau fondant au chocolat vegan. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau fondant au chocolat vegan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.