Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison. Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger ! Faire chauffer de l'huile dans une poêle, et déposer les pommes de terre râpées en forme de galette. Attendre qu'elles dorent et les retourner jusqu'à ce que l'autre face dore.
Emietter la viande hachée, la cuire dans la casserole avec l'oignon et les échalotes.
Une fois la préparation cuite, la verser dans un plat à gratin.
Battre l'œuf entier avec du sel et du poivre.
Ingrédients de burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison :
- Préparer Pommes de terre grenaille.
- Fournir Pain burgers aux céréales.
- Fournir 2 steaks hachés.
- Utilisation 2 Tranches de bacon.
- Vous devez vous préparer Oignons fries.
- Fournir 1 Tomate.
- Préparer 1 Poivron.
- Fournir Mimolette.
- Préparer Poivre 5 baies.
- Fournir Thym/Romarin séché.
- Fournir 2 Gousses d'ail.
- Vous avez besoin Sel.
Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison pas à pas :
- "Sauce pour le 🍔 et les pommes de terre".
- Dans un bol, mettez 4 CàS de Béarnaise, 3 CàS de ketchup, 1 CàC de vinaigre de cidre, 1 pincée de sel, 1demi CàC de paprika, 1 tour de moulin à poivre, mélangez, c'est prêt !.
- "Pour le 🍔".
- Lavez le poivron, coupez-le en lamelles et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (réservez).
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mettez la mimolette sur les 4 faces internes des pains burgers. Disposez les oignons fries sur les 2 faces internes des chapeaux..
- Dans la même poêle faites revenir les deux tranches de bacon (réservez).
- Faites cuire vos steaks hachés, une fois votre cuisson obtenue, mettez une tranche de bacon sur chaque steak ainsi que des poivrons..
- Disposez le steak/bacon/poivrons sur la base du pain à burger et disposez-les sur une plaque de cuisson, avec les chapeaux posés à côté. Mettez la plaque au four 5 minutes (le temps que la mimolette fonde)..
- Sortez votre plaque du four, ajoutez la tranche de tomate et la sauce et fermez votre 🍔 il est prêt à être englouti !.
- "Pour les pommes de terre au four".
- Pour la quantité, c'est vous qui voyez. Lavez-les, coupez-les en deux et mettez-les dans un saladier..
- Pressez l'ail et mettez-le avec les pommes de terre, saupoudrez de thym/romarin, salez, poivrez, rajoutez un peu d'huile d'olive et mélangez le tout avec les mains..
- Mettez du papier sulfurisé sur une plaque et étalez les pommes de terre dessus..
- Enfournez à four chaud (200°C) pour 40 minutes environ, surveillez la cuisson et remuez de temps en temps. Bon appétit 😊.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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