Shepherd's Pie. Yes, shepherd's pie is predominantly thought of as Irish or British. But since I'm Scottish, I thought I'd give it a unique twist to suit my ancestral tastes. The use of lamb, the smoky, heather taste of Guinness® Draught (Irish, I admit), and the topping of sharp Cheddar and smoked paprika give this version its unique, smoky-sweet flavor.
You'll love the convenience of this easy, comforting shepherd's pie from Martha Stewart. Unlike other shepherd's pie recipes, this one calls for frozen vegetables instead of fresh and can be made the day before. Shepherd's Pie comes to us from England, and is traditionally made with lamb or mutton.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Shepherd's Pie , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez cuire shepherd's pie en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de shepherd's pie :
- Utilisation 10 pommes de terre moyennes.
- Préparer 1 càs de lait.
- Utilisation 1/2 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Vous devez vous préparer 50 g petits pois.
- Utilisation 250 g boeuf haché.
- Préparer 1/2 càs de farine.
- Vous avez besoin 75 ml bouillon de boeuf.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- Utilisation sauce Worcesterchire.
- Vous devez vous préparer beurre.
- Fournir persil.
- Utilisation emmental râpé.
- Utilisation chapelure.
- Utilisation sel.
- Préparer poivre.
Shepherd's Pie instructions :
- Cuire les pommes de terre..
- Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles et laisser suer..
- Ajouter ensuite la viande. Laisser colorer et saupoudrer de farine. Assaisonner. Mélanger..
- Ajouter les petits pois et le bouillon de boeuf. Laisser mijoter à couvert sur feu moyen..
- Pendant ce temps, réduire les pommes de terre en purée avec le lait et un peu de beurre. Assaisonner et réserver..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Pour le montage : déposer la viande au fond d'un plat allant au four, recouvrir avec la purée. Parsemer d'emmental râpé, de chapelure, de lamelles de beurre et de persil..
- Enfourner pour environ 30 minutes..
- Accompagner avec une salade verte..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Shepherd's Pie. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Shepherd's Pie recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.