Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers. Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers. Voici une recette de cake au chocolat vegetalien ! Idéal pour que tout le monde puisse en profiter : vegetalien, allergiques ou intolérants aux produits laitiers.
La recette par La Cuisine de Julia T & Agathe.
La meilleure recette de CAKE FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN ET SANS PRODUIT LAITIER ANIMAL!
Ce cake est sans produits laitiers et sans gluten.
Ingrédients de cake au chocolat sans œufs et produits laitiers :
- Préparer 115 g + 115g de chocolat noir (en pépites ou en morceaux).
- Vous avez besoin 30 g poudre de cacao non sucrée.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café graines de chia + 6 cuillères à café d'eau.
- Utilisation 95 g farine.
- Préparer 200 g sucre.
- Préparer 115 g margarine 100% végétale.
- Utilisation Extrait de vanille (1 à 2 cuillères à café).
- Préparer 1 cuillère à café bicarbonate de soude.
- Vous devez vous préparer 1 grosse pincée de sel.
Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers instructions :
- Faire fondre 115g de chocolat noir a micro ondes ou au bain marie..
- Dans un bol préparer l’oeuf de chia : pour cela mélanger les graines et l’eau. Au moment de l’utiliser s’il est trop compact ajouter 1 peu d’eau et mélanger à nouveau..
- Dans un cul de poule, fouetter ensemble le sucre et la margarine fondue. Ajouter l’extrait de vanille, les « oeufs de chia » et le chocolat fondu. Bien mélanger à la spatule ou avec une cuillère en bois..
- Ajouter encore la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate et le sel. Mélanger à nouveau..
- Ajouter enfin les 115g de chocolat restants et mélanger..
- Faire préchauffer le four à 180°C..
- Beurrer et fariner un moule à cake (ou utiliser du papier sulfurisé). Verser la pâte à gâteau. Enfourner quand le four est préchauffé pour environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un pic (spécial pâtisserie ou une aiguille à tricoter)..
Prenez ces idées de recettes Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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